张俊,2026年毕业于烹饪工艺与营养(中餐烹调)专业。在校期间,她勤奋好学、全面发展,不仅专业成绩名列前茅,更确立了服务辽宁、扎根基层的职业理想。毕业之际,她毅然选择留在辽宁,坚信这片老工业基地有着广阔的发展舞台和建功立业的机遇。
在校期间,张俊努力学习,积极参加国、校举办的各项活动,取得优异成绩。在专业学习上付出大量时间钻研面点实操技艺、面点理论教学知识,先后获得2025年世界职业院校技能大赛国际组全国总决赛银奖(辽宁唯一);中国国际大学生创新大赛全国总决赛铜奖;2025中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛创新面点一等奖等多项大赛奖励。
毕业之后张俊被中职学习的母校“锦州现代服务学校”聘请为面点专业教师。入职以来,该同志始终保持高昂的工作热情,快速完成从学子到职场人的角色转变。针对中职餐饮面点教育行业的专业特点,她从基础工作入手,虚心向老员工请教,利用专业知识解决实际难题。在负责中西面点实训教学核心项目关键工作期间,她加班加点、攻坚克难,通过优化实训授课流程、引入理实一体化方法,最终实现了学生实训成绩指标的提升,为单位创造了显著的经济效益或社会效益。优秀事迹还被“锦州晚报”报道。
面对工作中的新挑战、新任务,张俊从未退缩。她积极响应国家及辽宁省产业发展号召,主动投身于餐饮职业教育领域。在日常工作中,她注重总结提炼,获得了中式烹调高级职业技能等级证书、荣获了优秀指导教师表彰奖励。她不仅自身业务精湛,还积极传帮带,指导学生参加全国职业技能大赛辽宁省选拔赛,协助团队培养了多名业务骨干,展现了优秀的协作精神和职业素养。

张俊深知,辽宁的全面振兴离不开每一位青年的奋斗。她积极融入地方生活,主动参与社区建设与行业交流,用实际行动诠释了“辽沈大地是我家”的深厚情感。未来,她将继续坚守初心,以更饱满的热情投身于辽宁的高质量发展,争做新时代奋斗的排头兵,为实现辽宁全面振兴新突破贡献自己全部的光和热。
图文来源:烹饪学院